miércoles, 28 de septiembre de 2016

Guacamole casero

Un picoteo que siempre viene bien,sobre todo si hay partido,con unas cervezas bien frías y sabes lo q comes.



Guacamole casero





Ingredientes:

-2 aguacates maduros
-1 tomate maduro 
-el zumo de una lima
-1/2 cebolla morada
-un poco de perejil
-sal y pimienta
-tabasco(opcional)




Así es como lo vamos a hacer:

Picamos el tomate en dados y lo ponemos en un colador para q suelte el agua,mientras pelamos y trituramos con un tenedor el aguacate,le añadimos el zumo de la lima,nos quedara una pasta espesa.
Añadimos el perejil picado y la cebolla menuda y removemos todo,y x ultimo el tomate y un poco de sal y pimienta.
El tabasco le ponemos unas gotas,pero solo si nos gusta un poco de pique,si no,no lo pongáis.
Acompañamos con nachos y a dipear se ha dicho,tevasapuntar.






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