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Mostrando entradas de enero 7, 2018

BOCADITOS DE COLIFLOR

Bueno pues después de tanta comilona,os dejo con un poco de verdura para quitaros los remordimientos jejeje.Sencillo de hacer y sano,eso si,os tiene que gustar la coliflor.





BOCADITOS DE COLIFLOR



Ingredientes:1/2 coliflor1 huevo 1/2 cebolla pelada 25 gr de queso rallado 25 gr  de parmesano rallado30 gr de pan rallado1 manojo de cebollinoSal y pimientaAceite de oliva


Así es como lo vamos a hacer:Cocemos la coliflor y dejamos escurrir bien sobre un colador,añadimos todos los ingredientes,mezclando bien el conjunto y chafando con un tenedor. Hacemos nuestros bocaditos redondos,alargados,como mas os gusten,mojando las manos para q no se nos pegue y los vamos poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal,pincelamos con un poco de aceite y lo llevamos al horno precalentado a 180º x unos 15 minutos,servir calientes o templados con un poco de tomate casero,mahonesa o lo q os guste y disfrutar. Tevasapuntar