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Mostrando entradas de febrero 17, 2019

CROISSANT DE CHOCOLATE BLANCO

Bueno pues como os he contado en instagran,de repente tenía un antojo,pero no sabia ni de q........ y eso q te pones a mirar con la nevera abierta y q no sabes q comer.......pero el antojo no se va,y sorpresa ........en el cajón de la nevera había una lamina de hojaldre de estas q compras x si......... y el por si llego jajajajja,tenia chocolate blanco y ya pa q quieres mas. Vamos a la cocina.



CROISSANT DE CHOCOLATE BLANCO





Ingredientes: -1 lamina de hojaldre -1 tableta de chocolate blanco -huevo para pintar -azúcar glasé para expolvorear



Así es como lo vamos a hacer: Cortamos el hojaldre en triángulos,guiaros siempre de uno de los lados de la plancha de hojaldre y con una regla y un cuchillo os saldrá perfecto.Para 6 unidades me salio a mi. Con el rodillo suave pasáis x cada triángulo,añadimos dos onzas de chocolate y enrollamos de la parte mas ancha hacia la mas pequeña. Cuando los tengamos todos los pintamos con huevo y lo llevamos al horno a 200º con el horno precalentado unos 18 …