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Mostrando entradas de marzo 10, 2019

BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA

Un bizcocho sencillo y jugoso a tope para celebrar el día del padre y merendar como reyes. La manzana le da un toque super bueno y jugoso,a mi me gusta mucho todo lo q lleve manzana,vamos a la cocina.



Bizcocho de yogur y manzana





Ingredientes: -3 huevos  -200 gr azúcar -120 aceite de girasol -1 yogur,yo puse griego -200 gr harina -una pizca de sal -1 cdta de canela -1 sobre de levadura -ralladura de limón  -2 manzanas




Así es como lo vamos a hacer: Mezclamos los ingredientes secos,tamizando la harina y reservamos. Blanqueamos el azúcar con los huevos hasta q doble volumen,añadimos el aceite,el yogur y batimos. Ponemos los ingredientes secos y batimos q no queden grumos,picamos una manzana en trozos pequeños y añadimos a la mezcla,pasamos la mezcla a un molde engrasado y mientras se calienta el horno a 190º vamos poniendo la otra manzana cortada en rodajas finas sobre la mezcla con cuidado. Lo llevamos al horno unos 40 minutos,pinchamos para ver si esta q cada horno........ ya sabéis. C…