Familia ¿que podemos hacer si solo nos quedan 10 gambones?Son pocos,muy pocos 😂😂😂, pero tienen tanto sabor que para una crema rica, rica nos da,asi que vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Navidades23 Crema de gambon rojo para Navidad 🦐🎄 🎄 Ingredientes: 1 h 4 raciones -10 gambones rojos 🦐 -1 puerro -1 diente ajo 🧄 -1 cebolla 🧅 -2 zanahorias 🥕 -3 tomates maduros 🍅 -200 ml nata -1 l caldo de pescado 🐟(ver receta) Sartén gaditana 🍅🦐🐟 -1 hoja laurel 🍃 -Sal y pimienta 🧂 -Aove -Arroz 🌾 Asi es como lo vamos a hacer: Pelamos los gambones y resevamos cabezas y cáscaras. Ponemos cazuela al fuego con fondo de aceite,el ajo y el laurel y mientras se calienta y empieza a bailar el ajo,vamos picando las verduras en trozos grandes,como veis en la foto. Cuando el ajo baile,añadimos sal y las cabezas reservadas, doramos y sacamos el jugo. Añadimos las verduras y los tomates y rehogamos unos minutos. Añadimos el caldo,sal y pimienta y un chorrito de la nata de cocin