Q espectaculo,te apuntas?

Familia que ganas de hacer esta receta,desde hace no se ni cuanto,y os tengo que decir que me ha encantado,tiene muchos ingredientes,pero es muy sencilla de hacer,solo es necesario tener todos los ingredientes preparados como siempre os digo,la mise en plase es fundamental,vamos a la cocina. Sopa de lasaña 🍄  🍅 🥣 Ingredientes: -1/2 kilo  carne picada de ternera -250 g  longanizas sin tripa -2 cucharaditas  ajo en polvo -2 cucharaditas  cebolla frita -pimienta molida -sal -3  zanahorias -2 cucharaditas  ajo confitado teneis la receta en el blog -1 vaso  vino tinto -1 litro  caldo de puchero,caldo de pollo o de carne,teneis la receta en el blog -300 g  espinacas baby -1  pimiento rojo -6  chalotas -8  champiñones en laminas -800 g  tomate natural triturado -400 g  tomate natural en dados -400 g  tomate frito -1  pimiento chile -1 cucharadita  orégano -8 placas  lasaña -queso parmesano -queso ricotta -queso mosarella -albahaca fresca Asi es como lo vamos a hacer: Primero de todo vamos

Familia mañana es el día mundial de la croqueta,realmente son importantes,que tienen hasta un día propio jajaja,yo tenia estas de  @hoy_cocina_lisson  en lista de espera desde los principios de la creación,y aqui están por fin,realmente deliciosas,vamos a la cocina familia. Croquetas de puerro confitado Ingredientes 2  puerros 800 ml  leche 40 gr  mantequilla 30 gr  aceite de la confitura 70 gr  harina sal, nuez moscada aceite de oliva virgen extra huevo y pan rallado para rebozar Asi es como lo vamos a hacer: Lavamos bien los puerros y picamos. Paso 2 Poner los puerros en un cazo y cubrir con aceite,dejar a fuego bajo una hora y media.Colar y reservar. Paso 3 Dejaremos los puerros en el colador para que suelte todo el aceite.Presionar con una cuchara si fuera necesario. Paso 4 Vamos a poner en un cazo o sartén,la mantequilla y el aceite y cuando se funda,añadimos la harina y cocinamos unos minutos. Paso 5 Vamos añadiendo leche poco a poco sin dejar de mover,vereis como la harina se la