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Mostrando entradas de septiembre 3, 2023

Pasta gorgonzola 🧀 🍄

Familia continuamos con la maratón por el delantal dorado,hoy en casa tocaba pasta,asi que como unos de los ingredientes esta semana era el queso gorgonzola,lo tenia super fácil. El queso gorgonzola,es un queso italiano de mesa,de pasta cremosa y untuosa,con leche de vaca.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #delantaldorado23 Pasta gorgonzola 🧀 🍄 Ingredientes:   20 minutos   2 raciones 200 gr  queso gorgonzola 🧀 200 gr  pasta 1 bandeja  portobello 🍄 250 gr  nata 🥛 sal y pimienta 🧂 aove Pizca  nuez moscada Asi es como lo vamos a hacer: Primero de todo ponemos una olla con agua y sal para cocer la pasta,en mi caso rigatoni,podemos usar la pasta que mas nos guste. Cuando rompa a hervir,añadimos la pasta y la cocemos segun las instrucciones del fabricante. Mientras lavamos y picamos las setas,picamos el queso y reservamos un poco para emplatar. Ponemos una sartén amplia con fondo de aceite,cuando este caliente,salteamos las setas.  Añadimos la nata y el queso,en fuego bajo,hasta qu