A mi hija le enseñe la foto y dijo........Mama me comía dos platos ahora mismo jejeje y eso solo con la foto, si los pilla arrasa ,estas de ole, vamos a la cocina. Tortellini de queso Ingredientes: -1 tortellini de queso -1/2 litro de leche -1 cda colmada de harina -30gr mantequilla -30 ml aceite de oliva -sal y pimienta -200 gr parmesano -lascas de roquefort(opcional) Asi es como lo vamos a hacer: Ponemos el agua para cocer la pasta con un poco de sal. Yo compre pasta fresca ,aun no me he lanzado a hacerla en casa pero ganas no me faltan. Mientras esperamos q hierva el agua vamos haciendo nuestra bechamel ligera de parmesano. Ponemos un cazo con el aceite y la mantequilla a fuego suave y cuando este añadimos la harina y con una varilla vamos moviendo para cocinar la harina un par de minutos. Cuando este ,vamos añadiendo la leche poco a poco sin dejar de mover. Cuando este bien ligado añadimos sal y pimienta y el p