Familia el lunes es el día mundial del croissant,no me sorprende que tenga un día para el solito, tan delicado y especial. Sea dulce o salado es maravilloso,vamos a la cocina familia. Croissant 🇫🇷 Día Mundial del Croissant 🥐🍏🍎 Ingredientes: 6 raciones 1 lámina hojaldre 1 huevo para pintar Hojaldre de crema con frutas relleno de manzana Empanadillas de manzana y canela almíbar para pincelar Strudel de manzana 🍏🍎 en cecofry Asi es como lo vamos a hacer: Yo siempre tengo un tarro con almibar en la nevera,pero si no,es muy sencillo de hacer.Os dejo un enlace de tarta de frutas que lo explica. Brillo para tartas (2 cdas colmadas de azúcar, 1 vaso de agua y un sobre de gelatina neutra)Para hacer el brillo calentamos medio vaso de agua con el azúcar, y ponemos la gelatina en el otro medio vaso de agua fría, dejamos hidratar mientras calienta y se disuelve el azúcar, cuando comience a hervir lo añadimos al vaso con la gelatina. Movemos bien y dejamos enfriar. Cortamos el h