viernes, 9 de septiembre de 2016

Barcas de pan rellenas

Unas pulguítas de pan muy resultonas y muy fáciles de hacer,las podéis rellenar de lo que mas os guste.


Barcas de pan rellenas


Ingredientes:

-6 pilguitas
-150 gr jamón cocido en tacos
-200 gr queso en tacos(mozarella)
-medio puerro
-medio pimiento
-5 huevos
-cebollino
sal y pimienta
-orégano


Así es como lo vamos a hacer:

Picamos el pimiento y el puerro menudo y sofreír con un pelín de mantequilla,reservar,mezclar en un bol el jamón picado,el queso,los huevos,cebollino picado,sal y pimienta,añadir la verdura sofrita y vamos a rellenar el pan,cortamos con cuidado la parte superior del pan y la miga la presionamos con los dedos hacia las paredes del pan,dejando hueco para el relleno,rellenar el pan con la mezcla,expolvorear orégano y meter al horno precalentado a 180º unos 10 minutos,q veamos q a cuajado el relleno,servir caliente,ummmm,tevasapuntar.




No hay comentarios:

Publicar un comentario