Un millón de gracias familia,ya somos 2500,y creciendo,no seguiría con el blog de no ser x vosotros,vamos a celebrarlo con un tiramisu al momento q hace mi querida compañera Amparo en Lila & Lola,yo no hice su receta exactamente,pero su idea de hacer el tiramisu al momento me encanto,va x ti Amparo gracias,vamos a la cocina.
Tiramisú al momento
Ingredientes:
-2 sobaos x vasito
-3 cdas café x vasito
-sirope de chocolate
-cacao puro valor
-para la crema
-4 yemas
-1 l nata para montar
-1 tarrina de mascarpone
-100 gr azúcar
-ralladura de naranja
Así es como lo vamos a hacer:
Mezclamos con la batidora el azúcar con las yemas y reservamos.
Montamos la nata y añadimos las yemas y el mascarpone y volvemos a batir,llevamos a una manga y a la nevera.Prepararemos el café con antelación y lo dejaremos enfriar con un poco de azúcar y ron si os gusta.Justo cuando nuestros invitados estén terminando la comida nos vamos a montar al momento nuestro tiramisu,ponemos en un cuenco dos sobaos desmenuzados,añadimos el café y removemos con una cuchara,lo pasamos al vaso donde lo vamos a servir,añadimos un poco de sirope y la crema de mascarpone,expolvoreamos el cacao con un colador y rallamos un poco de cascara de naranja y tiramisu al momento,la misma operación para cada vasito q vayamos a montar,vuestros invitados van a quedar encantados y vuestra familia mas jejeje. Tevasapuntar.
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