TARTA DE QUESO DE LA VIÑA

Que famosa y que sencilla es esta tarta,sin duda una delicia,ya hace tiempo que la hice y hoy con la final del mundial y tantos en casa era un postre infalible,vamos a la cocina y que gane el mejor.

TARTA DE QUESO DE LA VIÑA

Ingredientes:

-1 kilo de queso crema

-7 huevos L

-400 gr azúcar

-medio litro de nata

-2 cdas harina

-ralladura de un limón

Así es como lo vamos a hacer:

Vamos a poner el horno a 210º mientras mezclamos los ingredientes,los huevos los mezclamos con el queso,añadimos el azúcar,mezclamos,ponemos la ralladura,la nata y dos cucharadas de harina y volvemos a mezclar.

Forramos un molde alto con papel cebolla mojado y vertemos la mezcla,y al horno 45 minutos.

Dejamos en el horno 10 minutos con la puerta entre abierta y sacamos y dejamos enfriar y listo.

A mi me gusta reposada en la nevera fresquita,pero eso es a gustos.A disfrutar de la final y de una tarta deliciosa,Tevasapuntar.

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