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SORBETE DE MADARINA

Una receta sencilla y deliciosa,un entrante fresco para una cena especial,os lo recomiendo sin duda.




SORBETE DE MANDARINA




Ingredientes

-1 limón pelado sin pepitas ni piel blanca
-100 gr. de azúcar glasé
-400 gr. de mandarinas peladas, partidas en gajos y congeladas desde unas horas antes
-un chorreon de cava





Así es como lo vamos a hacer:

Pelamos la fruta de pieles y pepitas,q no quede nada blanco,lo ponemos todo en el vaso batidor,junto con el azúcar. Llevamos al congelador,minimo 6 horas, yo lo dejo hasta el dia después. 

Sacamos del congelador,trituramos bien,añadiendo un buen chorro de cava.

Y servimos en copas o vasitos,es una delicia. Tevasapuntar



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