Familia mañana hace 34 años que me casé 👰🏼♀️🤵🏽 y para celebrarlo he preparado uno de los postres favoritos de mi costilla,nos encanta todo lo que lleve manzana,vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #TodoConManzana
Tarta de manzana invertida en cecofry 🍎 🍏 🍎🍏
Ingredientes
- 3 huevos 🥚
- 200 gr azúcar
- 120 aceite de girasol 🌻
- 1 yogur griego
- 200 gr harina 🍚
- 1 pizca sal 🧂
- 1 cdta canela 🥄
- 1 sobre levadura
- ralladura de limón 🍋
- 2 manzanas 🍏
- 1 nuez de mantequilla 🧈
- 2 cucharadas azúcar moreno 🥄🥄
Asi es como lo vamos a hacer:
Mezclamos los ingredientes secos, tamizando la harina y reservamos. Rallamos el limón.
Blanqueamos el azúcar con los huevos hasta que doble volumen, añadimos el aceite, el yogur y batimos,añadimos la ralladura de limón.
Ponemos los ingredientes secos y batimos que no queden grumos, picamos media manzana en trozos pequeños y añadimos a la mezcla.
Descorazonar las manzanas, cortar y añadir zumo de limón.
Poner la mantequilla y el azúcar en la freidora 3 minutos a 180º.
Poner las manzanas con cuidado no quemarnos y añadir la mezcla con una cuchara invertida para hacer cascada,como veis en la foto.
Ponemos la freidora a 180º 20´y 170º 10´mas y listo, desmoldar y dejar enfríar.
Disfrutar con un buen café para merendar.........Tevasapuntar
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