💚 Grinch V/S Cupido 💗
Familia yo soy de pensar que el amor se demuestra andando,en el día a día,en lo bueno y en lo malo,en la salud y la enfermedad,todos los días de mi vida caminando al lado de las personas que hacen mi vida mejor, queriendo a cada una de ellas de la forma que merecen,no espero regalos, espero gestos,besos y abrazos,eso no quiere decir que los corazones no me parezcan adorables,monísimos y todo lo isimo que se os ocurra jajajaja,vamos a la cocina.Feliz fin de semana.
#grinchvscupido
Hojaldre con crema de almendras y vainilla 🍓🍓💚💙🧡💜❤
Ingredientes:
- 1 lamina hojaldre de mantequilla
- frambuesas
- almíbar para pincelar
- Crema pastelera
- 250 ml leche de almendras y vainilla
- 2 huevos L
- 25 gr mantequilla
- 30 gr maicena
- 50 gr azúcar
- Ralladura de limónLos sacamos cuando esten dorados y los dejamos enfriar en una rejilla.Asi es como lo vamos a hacer:La crema siempre la preparo el día de antes y el almíbar si no tengo en la nevera también.
Os dejo un enlace donde os digo como hacer el almíbar,ademas del agua y azúcar,en esta ocasión he añadido un chorrito de ron.Os dejo una receta de crema por si quereís hacer mas cantidad,para esta receta yo la he echo a mano y sale cantidad para los 6 pastelitos y llega muy bien,así no tengo crema rodando por la nevera,pensando en que gastarla.En la foto creo que se vé lo que tenemos que hacer si queremos hacer corazones,necesitamos 2 corazónes,uno para la base y otro un poco mas pequeño para pegar en la base el filo del corazón.Pasar por la base el dedo con agua y poner el filo del corazón con cuidado encima.Pinchar el centro y pincelar los bordes con huevo.Llevar a hornear a 200º,unos 15 minutos, vigilar que depende de cada horno.
Cuando estén frios,rellenamos con crema,añadimos la fruta y pincelamos con el almíbar y listos para disfrutar y sorprender a los que mas queremos, seguro,seguro Tevasapuntar. - Los pastelitos los hice corazón por el día de los enamorados que celebro hoy porque estoy enamorada,pero si no teneís ganas de liaros,haceís cuadrados,o redondos y a triunfar igual.
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