Ir al contenido principal

Mini napolitanas de chocolate 🍫🍫

 Familia una merienda casera a tope y con cocholateeeee jajajaja,vamos a la cocina.




Mini napolitanas de chocolate 🍫🍫







Ingredientes:

-1 plancha de hojaldre
-chocolate con leche,negro para postres o blanco,a gustos
-1 huevo para pincelar
-azucar para espolvorear
-Para el almíbar
-150 gr agua
-150 gr azucar
-unas gotitas de limon




Asi es como lo vamos a hacer:

Hacemos primero el almíbar,os dire q yo suelo tener un bote en la nevera ya frio.
Ponemos los ingredientes en un cazo y cuando rompa a hervir dejamos reducir segun nos guste de espeso,unos 10 minutos lo tengo yo,dejar enfriar y llevar a la nevera hasta su uso.Estiramos la plancha de hojaldre y cortamos  a lo largo en tres partes iguales.Espolvorear un poco de azucar.
Ponemos onzas de chocolate a lo  largo ,pintamos el borde del hojaldre con huevo y cerramos, cortar en porciones cada barra de hojaldre sin que llegue el cuchillo al final.
Pintar con huevo y añadir almendra picada o fideos de chocolate cuando las saquemos del horno.
Llevar al horno precalentado a 200º unos minutos,hasta que esten dorados.Recien sacados pincelamos con almíbar y añadimos los fideos y dejamos enfriar sobre una rejilla,si sois capaces de dejar que se enfrien jajajaja.
Los podemos tener hechos unas horas antes de comer,son un vicio,tevasapuntar.









Etiquetas:

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

POLLO A LA CATALANA

Vaya plato delicioso,me llamó la atención solo verlo y lo tenía que hacer sin duda,gracias Lucie por esta receta,se que voy hacerla muchas veces sin duda.Tenéis que probarla,me ha gustado mucho la salsa,una receta para guardar sin duda. Dedicada con todo mi cariño a mi familia en Cataluña,os quiero muchísimo. Pollo a la catalana Ingredientes: -Medio pollo en trozos(el pollo pesaba 3 kilos jejejje) -2 cebollas grandes -10 dientes de ajo en camisa -3 hojas de laurel -media cdta canela -200 gr brandy -100 gr piñones -12 ciruelas pasas sin pepitas -sal y pimienta -aceite oliva virgen extra -agua o caldo de pollo Así es como lo vamos a hacer: Salpimentamos el pollo y ponemos una olla amplia con fondo de aceite,cuando este caliente vamos a dorar el pollo y sellarlo bien,y lo vamos reservando a un plato,mientras se va dorando el pollo,picamos las cebollas,cortamos x la mitad y en rodajas finas,y los ajos en camisa,son sin pelar,solo tendremos q l...
2 comentarios
Leer más

Licor de crema catalana

 Familia como ya tenemos la crema catalana en el blog,he preparado un licor para después del café,que delicia,vamos a la cocina. Licor de crema catalana Ingredientes: -Medio litro leche,yo he puesto semidesnatada -cascara de un limón -1 palo de canela -medio sobre de flan ó una natilla -3 cucharadas de azúcar -250 ml de ron de caramelo Asi es como lo vamos a hacer: Ponemos en un cazo la leche,reservando un vaso. Añadimos la canela y la cascara de limón,llevamos a fuego bajo y antes de que rompa a hervir lo apartamos,tapamos con un plato y dejamos emulsionar unos 20 minutos. Por otro lado ponemos en el vaso de la batidora la leche reservada,el flan y el azúcar y batimos. Colamos la leche de nuevo al cazo y añadimos la leche batida con el flan,ponemos a fuego medio sin dejar de mover y apartamos antes que hierva. Reservar el palo de canela en la botella donde vayamos a poner el licor. Pasar la mezcla a un bol y añadir el ron y batir. Pasar el licor a un botella con la canela y llevar...
Publicar un comentario
Leer más

GARBANZOS CON MIGAS DE BACALAO Y ESPINACAS

De lo bueno lo mejor,cada día me gusta mas mi tienda granera,estos garbanzos ecológicos de Zamora son tiernos no,lo siguiente,el guiso esta para ponerle un piso jajajajja,y pensar q cuando era niña mi madre no tenia forma q yo me comiera un garbanzo.quien me ha visto y quien me ve,vamos a la cocina. Ahhh y si vivís en Valencia no dejéis de pasar x algrano,no os vais sin nada seguro,xq aunque no compréis,el cariño,la atencion y los olores maravillosos os los lleváis seguro. GARBANZOS CON MIGAS DE BACALAO Y ESPINACAS Ingredientes: -1/2 kilo de garbanzos -300 gr de espinacas frescas -200 gr migas de bacalao -4 dientes ajo -1 cebolla -2 tomates -4 rebanadas de pan atrasado -2 cdas de carne de ñora -1 cda pimentón de la vera -aceite de oliva -sal Así es como lo vamos a hacer: Ponemos una olla amplia con los garbanzos remojados del día de antes,añadimos las espinacas y la carne de ñora y lo ponemos a fuego lento,con agua un poc...
Publicar un comentario
Leer más