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Ensalada "El bosque encantado" ๐Ÿ„๐ŸŽƒ ๐Ÿ…๐Ÿ•ท๐Ÿ•ธ๐Ÿ…๐ŸŽƒ๐Ÿ„

 Familia llega el dรญa de todos Los Santos, la noche de recordar a los que ya no estan,este aรฑo os cambio el dulce por salado,un bosque encantado de setas venenosas,vamos a la cocina.









Ensalada "El bosque encantado" ๐Ÿ„๐ŸŽƒ ๐Ÿ…๐Ÿ•ท๐Ÿ•ธ๐Ÿ…๐ŸŽƒ๐Ÿ„








Ingredientes:

-huevos de codorniz
-tomates cherry
-lechuga
-aceite de albahaca
-sal maldon ahumada
-vinagre de manzana





Asi es como lo vamos a hacer:

Cocer los huevos unos 5 minutos,enfriar y pelar.Cortar la parte de abajo para asentar.
Lavamos los tomates y cortamos x la mitad,sacamos la pulpa para q entre en el huevo.
Montamos nuestro particular bosque poniendo una cama de lechuga,los huevos y el tomate sobre cada huevo simulando una seta y aliรฑamos a gusto,espero que os guste,es una receta muy sencilla pero muy espectacular o no? Tevasapuntar.












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