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Gazpacho de sandia 🍉🍅🍉

 Familia que bien sienta comer sano y fresquito en estos días de calor,vamos a la cocina.


Gazpacho de sandia 🍉🍅🍉



Ingredientes:

-800 gr sandia sin cascara,ni pepitas
-6 tomates pera
-1 cebolla
-1 cucharadita de ajo confitado
-1 pimiento rojo
-unas hojas de albahaca
-vinagre al gusto
-sal y pimienta
-taquitos de jamón y huevo duro para acompañar


Asi es como lo vamos a hacer:

Picar todos los ingredientes y añadir a la batidora o robot, trituramos,añadimos sal,pimienta , vinagre y volvemos a triturar.
Rectificar de sal si es necesario y llevar a la nevera a enfriar.
Servir acompañado de taquitos de jamón y huevo duro y seguro que Tevasapuntar.








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