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Mostrando entradas de diciembre 31, 2023

Sopa de picadillo 🍵 🎄

Familia no recuerdo terminar el año sin un buen puchero,y es que donde se ponga una buena sopa 🥣,quien lo ha comido en mi casa dice que le da la vida,con esta sopa y los huevos rellenos os deseo feliz año,vamos a la cocina por última vez en 2023 👩‍🍳Sed felices 😜 Sopa de picadillo 🍵 🎄 Ingredientes   3 a 4 horas   Todos los que lleguen 😂 Puchero   Puchero -Huevos cocidos 🥚 -Jamón picado -Fideos Asi es como lo vamos a hacer: Os dejo la receta del puchero,que yo siempre lo hago días antes. Ponemos los huevos a cocer,uno por persona.y picamos el jamón. Ponemos 5 cazos de caldo por persona,y añadimos una patata si os gusta,cuando la patata esté tierna,añadimos los fideos,un cuenco de la mano por persona,los míos son del número 2,en 5 minutos listos ✅ Servir con huevo picado y jamón en cada plato y a disfrutar 🥳 Tevasapuntar Recetas enlazadas Puchero

Huevos rellenos con mahonesa de gamba roja 🦐 🪺 🎄

Familia las horas que son y pensando 🤔 que cocinar 😂😂😂 no lo creo pero por sí alguien necesita una idea 💡 vámonos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 Huevos rellenos con mahonesa de gamba roja 🦐 🪺 🎄 Ingredientes   40’   24 unidades -12  huevos 🥚 -100 gr  gamba roja 🦐 -200 gr  langostinos 🍤 -6 palitos  cangrejo 🦀 -1  guindilla 🌶️ -4 dientes  ajo asado 🧄 Mahonesa -1  huevo 🥚 -Sal y pimienta 🧂 -Aceite suave 🥃 -Jugo de las cabezas gamba roja 🦐 Asi es como lo vamos a hacer: Ponemos los huevos a cocer con una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Deciros que iba hacer la mahonesa con jugo de langostinos,pero resulta que ya los tenía pelados,así que,un roto para un descosido que diría mi madre. Mientras cuecen los huevos,pelamos la gamba roja y la salpimentamos junto con los langostinos. Ponemos una sartén a calentar y añadimos fondo de aceite de oliva,ponemos nuestras cabezas de gamba roja y doramos,pisamos para sacar el jugo.Lo pasamos a la batidora con una pizca de caldo de