Q espectaculo,te apuntas?

Familia estos días Cookpad nos invita a preparar cenas enrolladas y yo me he decantado por un postre que nos encanta,nos enrollamos? Jajaja,vamos a la cocina familia. Rollitos de baklava  #enrollados Ingredientes: -200 gr.  mantequilla fundida -1,5 cucharadas  tahine -200 gr.  nueces picadas -200 gr.  pistachos picados -150 gr  azúcar -1 cucharadita  canela en polvo -1 paquete  pasta filo Para el almíbar: -200 ml.  agua -200 ml.  miel -cáscara de limón -cáscara de naranja y un palo de canela Asi es como lo vamos a hace: Mezclamos los frutos secos con la canela y el azúcar(reservar). Pincelar con mantequilla el molde que vamos a usar,yo uno desechable cuadrado. Estendemos la pasta filo y con un pincel untamos mantequilla.Hay quien lo unta con miel,pero me resulta muy pesado,podemos untarlo con las dos cosas.Una vez untada la lamina,vamos a extender una capa de la mezcla de frutos secos y una pizca de tahine,vamos a enrollar con cuidado la hoja de pasta filo,nos podemos ayudar con un pal

Familia esta receta empecé a hacerla un día que tenía todo listo para hacer el arroz al horno y se averió el horno,tenía invitados a comer y era domingo,mi marido me decía,preparamos otra cosa ó nos vamos todos a comer fuera y yo cabezona le dije: ¡lo voy a prepara en la paella!.Y el dijo:¿en la paella,sin horno? Vamos a la cocina. Arroz al horno sin horno 🤔 😳 😂😂 Ingredientes: arroz(500 gr) 2  morcillas 3  chorizos trozos  panceta o carne de cerdo en costillas salchichas frescas 2  patatas 3  tomates grandes maduros 1 puñado  garbanzos 1 cda  pimentón molido unas  hebras de azafrán aceite sal 1 poco  más de un litro de caldo de puchero o agua y pastilla ( Ver receta ) 1 cabeza  ajo Asi es como lo vamos a hacer: Es interesante tener para esta receta una cazuela de barro, parece que tiene otro punto la receta, si no tenéis, una cazuela apta para horno os valdrá,y si no tenéis horno,con una paella y un fuego se puede preparar,ya verás. Yo preparo primero todos los ingredientes en una