Familia estos días Cookpad nos invita a preparar cenas enrolladas y yo me he decantado por un postre que nos encanta,nos enrollamos? Jajaja,vamos a la cocina familia. Rollitos de baklava #enrollados Ingredientes: -200 gr. mantequilla fundida -1,5 cucharadas tahine -200 gr. nueces picadas -200 gr. pistachos picados -150 gr azúcar -1 cucharadita canela en polvo -1 paquete pasta filo Para el almíbar: -200 ml. agua -200 ml. miel -cáscara de limón -cáscara de naranja y un palo de canela Asi es como lo vamos a hace: Mezclamos los frutos secos con la canela y el azúcar(reservar). Pincelar con mantequilla el molde que vamos a usar,yo uno desechable cuadrado. Estendemos la pasta filo y con un pincel untamos mantequilla.Hay quien lo unta con miel,pero me resulta muy pesado,podemos untarlo con las dos cosas.Una vez untada la lamina,vamos a extender una capa de la mezcla de frutos secos y una pizca de tahine,vamos a enrollar con cuidado la...