Q espectaculo,te apuntas?

Ya va apeteciendo tener un buen bizcocho en la encimera,van los ratoncitos cortando y cortando y ves como va desapareciendo,cuando esta tan esponjoso y tan tierno,dura un suspiro,y la tranquilidad de saber que lo que comen es sano y natural,eso no tiene precio. Bizcocho de naranja Ingredientes: -300 gr harina de todo uso -250 gr azúcar -4 huevos L -250 gr aceite de girasol -1 sobre de levadura -zumo y ralladura de una naranja(120 gr zumo) -podemos sustituir 125 gr de aceite x un yogur griego Así es como lo vamos a hacer: Tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura,reservar,blanqueamos el azúcar con los huevos,q nos doble su volumen,añadimos el aceite,el zumo y la ralladura,batimos para integrar todo bien y añadimos la harina y mezclamos bien,q no nos queden grumos,dejamos reposar la mezcla mientras se calienta el horno,encamisar un molde con mantequilla y harina y sacudimos el exceso,ponemos la mezcla y horneamos a 180º entre 40 a 50 minutos,pincha...

Para picotear a media mañana,media tarde o cuando nos de la gana jajaja,que buenas las cosas caseras. Rosquilletas de pipas Ingredientes: -150 gr harina de fuerza -150 gr agua -70 gr pipas peladas 25 gr aceite de oliva suave -1 cdta de miel -5 gr sal -7 gr levadura fresca Así es como lo vamos a hacer: Ponemos en un bol,la harina,la sal,las pipas,dejando unas pocas para poner x encima,y la levadura desmenuzada con los dedos,mezclar todo y añadir la miel.el aceite y el agua,volvemos a mezclar,q nos quede bien integrado,pasamos la masa a una manga,si no tenéis,yo uso bolsas de congelar y dejamos reposar unos 15 minutos,mientras se precalienta el horno a 220º,cortamos la puntita de la bolsa y vamos poniendo masa sobre la bandeja del horno con papel cebolla,la masa es elástica,así q vais cortando con la tijera las tiras,mas o menos todas del mismo largo,no pongáis mucha masa,para q sean mas crujientes,pincelar con un poco de agua y poner unas pipas x encima ...

Mira que tiene años esta receta,que sencilla y que deliciosa,no puedo decir mas que,os animéis a hacerla,dedicada con todo mi cariño a congelados ANVI,en el mercado de Algirós,gracias Ana por estos productos tan buenos. Lenguado a la Meuniére Ingredientes: -4 lenguados(en mi caso congelados) -harina -150 gr mantequilla -zumo de un limón y ralladura -1cazo de fume -sal -aceite de oliva -perejil picado Así es como lo vamos a hacer: Limpiamos el lenguado,quitando la piel de ambas caras, a mi marido le dejo la piel xq le gusta.Añadimos sal y pasamos x harina,ponemos una sartén amplia,yo uso una muy grande q me entran los 4 lenguados,ponemos la mitad de la mantequilla y dejamos hasta q empiece a burbujear y añadimos el pescado primero con la parte mas gruesa hacia abajo,unos 5 minutos y la fina 3,vamos regando con la mantequilla el pescado,añadimos el resto de la mantequilla y un poco de aceite,para q la mantequilla se avellane pero no se queme,sacar el pesca...

Un plato para grandes y pequeños,no hay que fregar,dejan el plato limpio jajjaja. Espaguetis con verduras Ingredientes: -1 cebolla -2 dientes ajo -2 zanahorias grandes -200 gr champiñones -1 pimiento verde -800 gr tomate natural triturado -400 gr espaguetis -sal y pimienta -1 cdta azúcar -orégano -albahaca -aceite de oliva -queso en polvo Así es como lo vamos a hacer: Para hacer la salsa,ponemos un fondo de aceite y sofreímos la cebolla en juliana,con los ajos picados y el pimiento en tiras,cuando este bien pochado,añadimos el tomate,las especias al gusto,el azúcar y la sal,dejamos unos 20 minutos q reduzca,añadimos la zanahoria en rodajas y los champis y lo dejamos unos 20 minutos mas,mientras cocemos la pasta,yo siempre 2 minutos menos de lo q indique el paquete,poner los espaguetis en una fuente y añadir salsa a vuestro gusto,a mi siempre me sobra un poco de salsa q uso para otra cosa,servir calientes expolvoreados con queso rallado y...

Nada como el pan de casa,y sin pereza de poner el horno,esta receta me encanta xq se pone la masa con el horno en frió y en media hora tienes una delicia para comer,hacer tostadas,la merienda o el simple placer de hacer pan. Pan milagro Ingredientes: -290 gr agua -515 gr harina de fuerza -33 gr aceite de girasol -25 gr levadura fresca -1 cdta y media de sal Así es como lo vamos a hacer: Ponemos la harina en un bol amplio,añadimos la sal y la levadura desmenuzada con los dedos y mezclamos,añadimos el aceite y el agua y amasamos,cuando este todo bien integrado,pasamos la masa a la mesa de trabajo y amasamos un poco mas,q la masa nos quede elástica,sin pegarse a las manos,podemos hacer formas chulas,o dividir en bolas de unos 80 gr y hacer bollitos,para bocadillos,hamburguesas,lo q mejor nos venga,cuando tengamos la forma q queremos para nuestro pan,expolvoreamos un poco de harina y lo metemos al horno en frió a 200º unos 30 minutos,dejar templar en rejill...