Un plato de toda la vida,ahora con el frio,apetece y mucho y la verdad que no tenía en el blog la receta,así que me dije,voy a darle un toque picante con el curry y a ver que sale,uffff,que ricas,seguro que las vuestras son super buenas,pero siempre un toque diferente es un valor añadido,os animáis a probar?Vamos a la cocina. LENTEJAS AL CURRY ROJO Ingredientes: -400 gr lentejas -1 cebolla -2 dientes ajo -1 pimiento verde o medio rojo -1 tomate -2 zanahorias -1/2 calabacín -2 chorizos -1 hoja de laurel -1 cdita de pimentón -1 cda curry rojo en pasta(lo encontráis en tiendas especializadas,o de productos chinos) -5 cdas aceite de oliva -litro y medio de agua,mas un vaso aparte -sal Así es como lo vamos a hacer: Primero ponemos las lentejas en un colador y las enjuagamos bien. Las ponemos en una olla con el agua,la sal y el laurel a fuego medio. Añadimos las verduras picadas,la zanahoria y el calabacín. Añadimos el ch...