Familia otro día para celebrar 🥳,esta vez es el día de la leche,cuantas recetas deliciosas hacemos con ella,súper alimento desde que nacemos,vamos a la cocina 👩🍳Sed felices 😜 #CocinoConLeche #Delantalglobal2024 Flan de huevo a baja temperatura 🍳 🍮 Ingredientes 2 h 10 unidades -6 huevos 🥚 -700 ml leche 🥛 -190 gr azúcar 🍚 -1 ramita canela -1/2 limón la piel 🍋 -caramelo para los moldes 10 Tarros weck de 141 ml Asi es como lo vamos a hacer: Ponemos la leche a calentar,con la canela y la piel del medio limón. 2 Mientras ponemos el caramelo en los tarros. 3 Cuando la leche rompa a hervir,la tapamos y dejamos infusionar,15 minutos. 4 Batimos el azúcar con los huevos.Colamos la leche y la añadimos a los huevos sin dejar de batir,colamos y llenamos los tarros. 5 Pondremos nuestro circulador a 80º por 90 minutos.Cuando termine el tiempo,sacamos los tarros a un paño,no los pongamos nunca en una superficie fría,el cambio de temperatura los puede romper. Cuando tiemplen