Familia comienza esa época del año que todos esperan con ansias,relax,vacaciones,familia y reuniones en torno a una mesa,el verano es para disfrutar y compartir.En mi casa queda inaugurado como no puede ser de otra manera con una paella 🥘 es lo que más disfruta mi familia cuando nos juntamos en el campo,a si que va por ellos y las ganas de verlos.Esta concretamente se la dedico a Cristina,seguro que le va encantar,vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😉 🌞 #welcomeSummer Arroz con costillas,panceta y ajos tiernos 🌞 Ingredientes 1 h 30 minutos 4 raciones 👉 1/2 kilo de costillas de ternera 👉 250 gr panceta iberica 👉 1 manojo de ajos tiernos 👉 2 cebollas moradas 🧅 👉 4 dientes ajo asado 🧄 👉 1 papelillo de azafrán en hebra 👉2 cucharaditas tomate concentrado 🥄🥄🥫 👉 1 cucharadita pimentón 🥄 👉 2 cucharaditas carne de ñora 🥄🥄 👉250 g arroz 🌾 👉 1 litro caldo de carne 👉 sal 🧂 👉 aove Asi es como lo vamos a hacer: Como siempre hacemos nuestra mise en place para tenerlo to