Familia,siempre que delebramos algo en casa,hay cordero,nos encanta y desde que lo hago con vino blanco nos encanta mas,muy facil de hacer y sin complicaciones,el horno lo hace todo x nosotros jejeje,vamos a la cocina. Cordero al horno Ingredientes: -2 patas de cordero -1 cabeza de ajos -1 manojo de perejil -1 rama de romero -1 vaso de agua -1/2 vaso de aceite de oliva -1 vaso de vino blanco - 4 patatas con piel -sal Asi es como lo vamos a hacer: Limpiamos bien el cordero y lo dejamos en una bandeja cubierto de agua una media hora,nos quedara la carne mucho mas tierna. Lo sacamos y lo ponemos en la bandeja que lo vayamos a cocinar,añadimos sal x las dos caras. Picamos los ajos y el perejil con un procesador de alimentos,nos quedara una pasta,la untamos por toda la carne,añadimos las patatas bien lavadas con cascara en gajos y ponemos un poco de pasta de ajo y sal a las patatas.Añadimos el agua,el vino,el aceite y el romero, llevamos al horno precalentado a 160º durante una ...