Familia esta semana el #eldelantaldorado lleva gamba congelada y yo que soy amante de la gamba roja congelada lo tenia muy fácil,vamos a por un arroz de los que me gustan tanto, y de paso celebramos el día mundial de la paella,veniros a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜. #delantaldorado23 #paelladeautor Paella de pulpo y gamba roja 🥘 🐙 🦐 Ingredientes 1h 4 raciones 100 gr almeja congelada 200 gr gamba roja congelada 🦐 2 cucharadas majada ajo y perejil 🧄 🌿 1 pata de pulpo congelada 🐙 2 cebollas 🧅 1 cucharadita pimentón 🥄 1 cucharadita carne de ñora 🥄 2 cucharaditas tomate concentrado 🥄🥄 🥫 250 gr arroz 🌾 1 litro Caldo de gambas 🦐 Fumet de langostinos🍃 🦐🦐🍃 Sal 🧂 Aove Asi es como lo vamos a hacer: Como siempre hacemos nuestra mise en plase para tener todo listo y a la vista,eso nos facilita mucho la tarea.Los ingredientes congelados los sacamos y los ponemos en la nevera la noche de antes. Pelamos las gambas,reservando las cabezas. Picamos la cebolla y