Familia el otro día os deje la coca de naranja y chocolate que hago para estos días,pero se termina en un abrir y cerrar de 👀, para mi,nada como una coca de llanda tradicional valenciana,con mi café,es una receta que le tengo mucho cariño porque me la dió una yaya que conocí hace 8 años,con todo mi cariño para ti Amparin,en gloria estés. La coca de Amparin es maravillosa,super esponjosa,con su costra de azúcar y canela y su toque de 🍋 es una receta muy querida para mi y siempre la hago estos días,vamos a la cocina,sed felices 🙃 Cocina de Semana Santa ⛪️ #semanasanta23 Coca de Llanda de la yaya 🥮 Ingredientes: 45' 12 raciones 👉 3 huevos L 🥚 👉 400 gr harina 🍚 👉 1 vaso azúcar (250 gr azúcar) 👉 1 vaso aceite suave 🥃 👉 1 vaso leche 🥛 👉 ralladura de 1 limón 🍋 👉 Pizca sal 🧂 👉 3 sobres gasificante 👉 50 gr azúcar con una pizca de canela para la costra Asi es como lo vamos a hacer: Precalienta el horno a 180º.Calor arriba y abajo. Blanqueamos los huevos co