Familia en casa en días festivos,siempre hay bizcocho,este y la coca de Llanda sobre todo,este es que le encanta a mi marido y la coca me encanta a mi jajaja.Para postre y merienda nos encanta tener siempre estos días,pero que poco me dura oiga jajajaja.
Vamos a la cocina,sed felices😉
Cocina de Semana Santa ⛪️
#semanasanta23
Bizcocho de zanahoria con chocolate 🍫🍫 🥕🥕
Ingredientes:
- -4 zanahorias grandes 🥕
- -200 ml aceite 🌻
- -4 huevos 🥚
- -400 g azúcar 🍭
- -2 sobres gasificantes
- -300 g harina 🍚
- Para cubrir
- -Chocolate negro🍫
Asi es como lo vamos a hacer:
Ponemos en la batidora o robot las zanahorias en trozos y el aceite, trituramos.
Los huevos y el azúcar y volvemos a triturar.
Harina tamizada y gasificantes y volvemos a triturar.
Llevar la masa al molde forrardo con papel cebolla y al horno precalentado a 180º 40 '.Pinchamos para ver que esté cocido.Dejamos templar antes de desmoldar,y enfriamos por completo sobre una rejilla.
Derretir el chocolate y añadir con una espátula sobre el bizcocho,llevar a la nevera 10 minutos para que endurezca y listo para disfrutar, seguro,seguro Tevasapuntar.
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