Familia andaba yo con ganas de albondigas y claro como yo para dar una vuelta rodeo la plaza jajaja,me dije y si los pinchos satay esos tan ricos que hice ..........albondigas?Pues si,ricas ricas,jugosas y tiernas y con toque tailandés gaditano jajaja,vamos a la cocina 🧑🍳 sed felices 😀 Albondigas Satay con salsa de cacahuete 🥜 🌶 🥜🌶 Ingredientes 1 h 1 día de reposo 35 unidades 1 kilos muslos de pollo picado 🍗 150 ml Leche de coco 🥥 1 trozo Jengibre grande 🫚 2 cucharadas Azúcar moreno 🥄 2 cucharaditas Cúrcuma molida 🥄 2 cucharaditas Comino molido 🥄 1 manojo Cilantro fresco 🍀 1 Ají picante 🌶️ 2 cucharadas Salsa de soja 🥄🥄 Sal 🧂 Aove para la freidora de aire Para la salsa de cacahuete - Salsa satay 400 ml Leche de coco 🥥 1 cucharadas Azúcar moreno 🥄 3 cucharadas Mantequilla de cacahuete 🥜 🥄🥄🥄 1 cucharaditas Cúrcuma molida 🥄 1 cucharadita Comino molido 🥄 2 Chile habanero molido(guindilla) Unas hojas de Cilantro fresco 🍀 1 cucharada Maicena