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Ensalada griega 🇬🇷 🥗

 Familia esta semana Cookpad nos lleva a un lugar al que he querido ir siempre,Grecia,he puesto en la maleta muchos ingredientes y nos vamos a su cocina.




Ensalada griega 🇬🇷 🥗





Ingredientes:

-tomates cherry
-queso feta
-1 pimiento verde
-1 cebolla morada
-aceitunas kalamata(yo he puesto aceitunas negras)
-1 pepino
-1 cucharadita de orégano

Para la vinagreta
-aceite de oliva
-vinagre de vino tinto
-sal 
-una cucharada de miel



Asi es como lo vamos a hacer:

Cortamos el pimiento en tiras y lo añadimos a un bol.
Cortamos los tomates en dos y los añadimos al bol.
Cortamos la cebolla en luna,si es muy grande solo pondremos media y la añadimos al bol.
Cortamos el pepino en rodajas y lo añadimos al bol.
Añadir las aceitunas y el queso desmenuzado.
Ponemos sal y una cucharadita de orégano y mezclamos todo bien.
En un tarro de cristal hacemos la vinagreta,2 cucharadas de vinagre,6 de aceite y 1 de miel,ponemos la tapa y agitamos bien.Si lo hacemos con antelación lo dejamos todo en la nevera hasta el momento de comer.
Para servir disponemos la ensalada y regamos con la vinagreta y a disfrutar de un plato sano, fresco y maravilloso.......Tevasapuntar?



























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