Tarta de queso"la favorita de Papa"

Esta tarta de queso es la favorita de mi marido,es por eso que en casa la llaman la favorita de papa,con ella quiero dar las gracias a todos por vuestro apoyo y cariño y celebrar juntos q hemos pasado los 350 seguidores,mil gracias

Tarta de queso"la favorita de Papa"

Ingredientes:

-1 tarrina queso mascarpone

-3 huevos

-1 yogur griego

-2 medidas de yogur de azúcar

-1 medida de yogur de harina

-200 gr nata de montar

-150 gr mermelada

-1 hoja de gelatina

-el vaso de yogur es la medida de azúcar y harina

Así es como lo vamos a hacer:

Batir todos los ingredientes con la batidora y llevar al horno precalentado a 200º durante 45 minutos,son muy prácticos los moldes de aluminio redondos,pero usar el q tengáis q no sea mas grande de 18,dejar en el horno reposar con la puerta abierta,cuando este templada ponemos la mermelada q mas nos guste,en mi caso de fresas,ponéis la mermelada en el fuego con 2 cucharadas de agua y cuando este caliente añadís la gelatina hidratada,,dejáis templar y cubrís la tarta,dejar reposar en nevera,servir fresquita y disfrutar,tevasapuntar.

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