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Crema de aguacate 🥑 🍅 🥑

 Familia ya vamos ir tomando cosas ligeras y fresquitas para hacerle sombra al calor,esta crema es muy sencilla,con pocos ingredientes y super ligera y refrescante,vamos a la cocina.




Crema de aguacate 🥑 🍅 🥑





Ingredientes:

-6 aguacates
-2 pepinos
-1 tomate pera maduro
-100 ml aceite de albahaca
-sal y pimienta
-zumo de un limón
-agua



Asi es como lo vamos a hacer:

Pelamos la verdura y la fruta.
Exprimimos el limón.
Yo lo hice con el robot de cocina pero con la batidora tambien se puede hacer.
Poner todo los ingredientes al vaso del robot o en un bol si es con la batidora.
En el robot lo puse 1 minuto velocidad progresiva 5 a 8.
Rectificar de sal y pimienta, añadir un poco de agua si no lo quereís muy espeso y llevar a la nevera unas horas.
Servir bien frío con una hojita de albahaca,un poco de queso feta o mozzarella y un chorrito de aceite de albacahaca y seguro que Tevasapuntar.
























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