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Hummus de guisantes šŸƒšŸƒ

 Familia un entrante sano para rebaƱar,con picos,colines,cruditĆ©s o lo que os apetezca,para una cena ligera o un picoteo informal,sano a tope y delicioso,vamos a la cocina.




Hummus de guisantes šŸƒšŸƒ



Ingredientes:

-250 gr garbanzos
-120 gr guisantes crudos ó cocidos
-1 cucharada de tahĆ­ni
-1 cucharadita de comino molido
-zumo de medio limón
-1 diente ajo
-un chorrito de aceite de oliva
-un chorrito de agua 
-sal



Asi es como lo vamos a hacer:

Tan sencillo como llevar todos los ingredientes al vaso batidor y triturar bien fino.
Servir con verduras,tostas o picos y a disfrutar.
Tevasapuntar.









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