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Berenjenas con miel 🍯🍆🍆

 Familia un aperitivo delicioso, a mi me encantan las berenjenas en todas sus versiones y estas con miel son perfectas para tomar antes de la comida, en buena compañía,vamos a la cocina.



Berenjenas con miel 🍯🍆🍆





Ingredientes:

-berenjenas
-sal
-harina
-cerveza
-miel
-aceite para freír



Asi es como lo vamos a hacer:


Cortamos las berenjenas en bastones y llevamos a un colador grande con sal,dejaremos una media hora para quitar el amargor.
Pasado el tiempo,las llevamos a un bol y añadimos la cerveza,una lata.Dejamos otra media hora.
Pasado el tiempo, escurrimos y secamos con papel de cocina.
Ponemos el aceite a calentar y vamos pasando los bastones por harina,cuando este bien caliente vamos friendo hasta dorar,sacamos y añadimos un poco del sal y unos hilos de miel.
Tan sencillo y tan delicioso,servir al momento bien calentitas y seguro que Tevasapuntar.
















 


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