Ensalada lo que tengas....

Es época de comer cosas muy frescas,y la ensalada es reina x sana,fresca y natural,la llamé lo q tengas,xq podeis hacerla con lo q tengais en la nevera jeje.

Ensalada lo q tengas

Ingredientes:

-lechuga

-huevos

-pimientos asados ó piquillos

-tomate

-atun

-maiz

-cebolleta

-yogurt griego

-mostaza

-sal y pimienta

Asi es como lo vamos a hacer:

He puesto estos ingredientes,pero podeis poner lo q tengais x la nevera,ó lo q mas os guste,lavamos y cortamos la lechuga en juliana,cocemos los huevos y picamos en dados pequeños el tomate y los pimientos bien picaditos y si quereis los disponeis así en un vaso q se presenta super chulo alternando capas,ó lo poneis todo mezclado en una fuente,a vuestro gusto,mezclamos el yogurt con dos cdas de mostaza,sal y pimienta y regamos la ensalada,yo lo presento en vaso y salsera,cada uno vuelca su vaso al plato y se sirve salsa,me gusta mucho presentarlo así,ademas lo puedes tener en la nevera preparado con antelacion,es muy comodo,tevasapuntar

Comentarios

Entradas populares de este blog

Mousse de tiramisú ☕

Familia ya sabeís que el tiramisú es mi postre favorito,y tengo varias recetas publicadas,pero resulta que mi marido hablando con una italiana compañera de trabajo,ninguna de las recetas de las que el presumía,es auténticamente italiana,porque segun Franchesca el auténtico tiramisú no lleva nata,asi que yo como no lo hice nunca sin nata,era seguro que lo tenía que hacer,y la sorpresa ha sido brutal,además de delicioso, me salió una mousse cremosa y maravillosa,que en boca parece una nube,muchas gracias Franchesca,va por ti,ahora puedo decir que hago auténtico tiramisú italiano,vamos a la cocina. Mousse de tiramisú ☕ Ingredientes: -4 huevos -4 cucharadas soperas azúcar -1 tarrina queso mascarpone -bizcochos de soletilla -Café expresso con un chorro de ron ó amaretto -cacao en polvo Asi es como lo vamos a hacer: Primero de todo hacemos el café y añadimos el licor,lo dejamos templar para que no se rompa los bizcochos al mojarlos. Mientras tiempla el café,vamos a sep...

POLLO A LA CATALANA

Vaya plato delicioso,me llamó la atención solo verlo y lo tenía que hacer sin duda,gracias Lucie por esta receta,se que voy hacerla muchas veces sin duda.Tenéis que probarla,me ha gustado mucho la salsa,una receta para guardar sin duda. Dedicada con todo mi cariño a mi familia en Cataluña,os quiero muchísimo. Pollo a la catalana Ingredientes: -Medio pollo en trozos(el pollo pesaba 3 kilos jejejje) -2 cebollas grandes -10 dientes de ajo en camisa -3 hojas de laurel -media cdta canela -200 gr brandy -100 gr piñones -12 ciruelas pasas sin pepitas -sal y pimienta -aceite oliva virgen extra -agua o caldo de pollo Así es como lo vamos a hacer: Salpimentamos el pollo y ponemos una olla amplia con fondo de aceite,cuando este caliente vamos a dorar el pollo y sellarlo bien,y lo vamos reservando a un plato,mientras se va dorando el pollo,picamos las cebollas,cortamos x la mitad y en rodajas finas,y los ajos en camisa,son sin pelar,solo tendremos q l...

Pastelitos borrachos con crema

Familia os dejo un postre que me encanta,feliz verano,vamos a la cocina. Pastelitos borrachos con crema Ingredientes: Para el almíbar 160 gr agua 160 gr azúcar al gusto ron Para la plancha de bizcocho 4 huevos L 80 azúcar (dividido en dos partes) 50 g harina para repostería 50 g Maizena 30 g leche entera Para la crema de yemas 6 huevos L (338 g, sin cáscara) 338 g mismo peso de azúcar que de huevos, en mi caso 180 g agua a temperatura ambiente 30 g Maizena canela para espolvorear Asi es como lo vamos a hacer: Para hacer la crema: En un cuenco mezclamos el azúcar con la Maizena. Reservamos. En un bol, añadimos los huevos junto con el agua y mezclamos muy bien con unas varillas. Volcamos en una olla a través de un colador para retirar la galladura de los huevos. Añadimos la mezcla de azúcar y Maizena, colocamos a calor bajo (en un rango de 1-6, puse calor 2), y cocinamos sin parar de remover co...

Q espectaculo,te apuntas?

Buscar este blog