Familia una pizza a la española,sin duda una autentica delicia y facil de hacer.Vamos a la cocina.
Pizza de patatas con jamón 🔝🍕
Ingredientes:
-2 patatas
-tomate frito
-unos champiñones en lamina
-2 huevos
-3 lonchas de jamón serrano cortadas en trozos
-queso mozarella en bola fresca
-aceite,sal y orégano
Asi es como lo vamos a hacer:
Cortamos la patatas en laminas finas.
Ponemos una sarten amplia con un poco de aceite y cubrimos la base con las patatas,añadimos un poco de sal y un hilo de aceite.
Tapamos y dejamos a fuego bajo unos 5 minutos.
Añadimos el tomate y los champiñones y dejamos 5 minutos mas, tapado.
Añadimos el queso,los huevos con sal y pimienta y el jamon en trozos y tapamos hasta que veamos el huevo cuajado.
Sacar a un plato y espolvorear orégano y disfrutar,seguro q tevasapuntar.
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