Ir al contenido principal

Pizza de berenjena con boloñesa en cecofry 🍕 🍅 🍆

Familia el jueves es el día de la pizza,a mi no me dá la vida si a cada receta le dán un día mundial jajaja,tengo que hacer la receta,las fotos,la edición y la publicación,no sé si llego al reto pero esta es mi propuesta,vamos a la cocina.

#aceptoelreto 
#díamundialdelapizza

Pizza de berenjena con boloñesa en cecofry 🍕 🍅 🍆



Ingredientes

 25 '
 2 raciones
  1. 1 berenjena grande
  2. Salsa boloñesa,si es casera mejor
  3. Tomates cherry
  4. Queso mozarella
  5. Sal y pimienta
  6. Orégano
  7. Sazonador de verduras
  8. Aceite de albahaca



    Asi es como lo vamos a hacer:

    1. Cortamos la berenjena,a lo largo ó en rodajas,a gusto. 
      Salpimentar y poner en la freidora con un flus de aceite 10' a 200º 
      Si no teneís freidora lo hacemos en el horno igual.




    2. Paso 2

      Cuando pasen los 10 minutos,ponemos salsa boloñesa en cada rodaja,orégano y especias de verduras. 
      Queso para gratinar y los cherrys, cerramos la freidora a 200º otros 10' mas y listas.




      Foto del paso 2 de la receta Pizza de berenjena con boloñesa en cecofry 🍕 🍅 🍆Foto del paso 2 de la receta Pizza de berenjena con boloñesa en cecofry 🍕 🍅 🍆
    3. Paso 3

      Las sacamos y las servimos al momento con un poco más de orégano y un chorrito de aceite de albahaca y a disfrutar, sano,facíl y delicioso, seguro,seguro Tevasapuntar.















Comentarios

Entradas populares de este blog

PORRUSALDA DE MARTIN BERASATEGUI

Os prometí en la receta de sopa de puerros que os traería una porrusalda de fiesta para una ocasión especial,y aquí esta,un plato elegante para que enamoréis a vuestros invitados sin duda. Se la quiero dedicar a mi compañero David,sin el no habría sido posible,gracias de corazón,va por ti. Porrusalda de Martín Berasategui Ingredientes: -4 puerros -2 zanahorias -4 dientes ajo -2 patatas grandes -litro y medio de agua -aceite de oliva -sal -1 lomo de bacalao fresco -1 cayena -1 loncha de jamón en polvo -cebollino para decorar Así es como lo vamos a hacer: Ponemos una olla amplia con fondo de aceite y añadimos 2 dientes de ajo picados,el puerro en rodajas y la zanahoria y no dejamos de remover,añadimos las patatas y sofreímos unos minutos,añadimos el agua y  la sal,dejamos cocer unos 25 minutos. Mientras ponemos un cazo amplio con fondo de aceite  para hacer pil pil,y añadimos los otros 2 ajos y la cayena,cuando empiece a tomar ...

Sopa de picadillo 🍵 🎄

Familia no recuerdo terminar el año sin un buen puchero,y es que donde se ponga una buena sopa 🥣,quien lo ha comido en mi casa dice que le da la vida,con esta sopa y los huevos rellenos os deseo feliz año,vamos a la cocina por última vez en 2023 👩‍🍳Sed felices 😜 Sopa de picadillo 🍵 🎄 Ingredientes   3 a 4 horas   Todos los que lleguen 😂 Puchero   Puchero -Huevos cocidos 🥚 -Jamón picado -Fideos Asi es como lo vamos a hacer: Os dejo la receta del puchero,que yo siempre lo hago días antes. Ponemos los huevos a cocer,uno por persona.y picamos el jamón. Ponemos 5 cazos de caldo por persona,y añadimos una patata si os gusta,cuando la patata esté tierna,añadimos los fideos,un cuenco de la mano por persona,los míos son del número 2,en 5 minutos listos ✅ Servir con huevo picado y jamón en cada plato y a disfrutar 🥳 Tevasapuntar Recetas enlazadas Puchero

POLLO A LA CATALANA

Vaya plato delicioso,me llamó la atención solo verlo y lo tenía que hacer sin duda,gracias Lucie por esta receta,se que voy hacerla muchas veces sin duda.Tenéis que probarla,me ha gustado mucho la salsa,una receta para guardar sin duda. Dedicada con todo mi cariño a mi familia en Cataluña,os quiero muchísimo. Pollo a la catalana Ingredientes: -Medio pollo en trozos(el pollo pesaba 3 kilos jejejje) -2 cebollas grandes -10 dientes de ajo en camisa -3 hojas de laurel -media cdta canela -200 gr brandy -100 gr piñones -12 ciruelas pasas sin pepitas -sal y pimienta -aceite oliva virgen extra -agua o caldo de pollo Así es como lo vamos a hacer: Salpimentamos el pollo y ponemos una olla amplia con fondo de aceite,cuando este caliente vamos a dorar el pollo y sellarlo bien,y lo vamos reservando a un plato,mientras se va dorando el pollo,picamos las cebollas,cortamos x la mitad y en rodajas finas,y los ajos en camisa,son sin pelar,solo tendremos q l...