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Fajitas de pollo 🌮 🍗 🌶 🌮

Familia,han cantado #Bingo,con esta receta de mi relleno favorito de fajitas,termino mi cartón,ha sido muy divertido cocinarlo todo y sobre todo degustarlo en buena compañía,vamos a la cocina


Fajitas de pollo 🌮 🍗 🌶 🌮





Ingredientes: 

4 raciones

  1. -2 Pechugas de pollo
  2. -1 pimiento rojo
  3. -1 pimiento verde
  4. -3 cebollas
  5. -Especias para fajitas
  6. -Tortitas para fajitas
  7. -Aceite de oliva
  8. -Sal y pimienta
  9. -huevos



    Asi es como lo vamos a hacer:

    Ponemos una sartén amplia a calentar y cuando esté caliente,añadimos un poco de aceite y doramos las pechugas.

  10. Mientras cortamos los pimientos en tiras y la cebolla en luna. 
    En una sartén a parte ponemos la cebolla tapada a fuego medio y vamos moviendo de vez en cuando.

  11. Sacamos las pechugas a un plato y dejamos templar. 
    En esa misma sartén, añadimos un poco más de aceite si es necesario y ponemos los pimientos y vamos moviendo.

  12. Desmigamos el pollo y le añadimos sal y pimienta,lo añadimos a los pimientos. 
    Añadimos la cebolla y las especias de fajitas, integramos todo bien y dejamos unos minutos a fuego bajo. 
    Mientras freímos los huevos,uno por cada fajita.

  13. Calentamos las tortitas,yo como he usado cestitas las puse en el horno. 
    Ponemos relleno y un huevo encima con una pizca de sal y pimienta y servimos al momento. 
    Y a disfrutarrrrrr que seguro, seguro Tevasapuntar.

















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