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Mini napolitanas de chocolate 🍫🍫

 Familia una merienda casera a tope y con cocholateeeee jajajaja,vamos a la cocina.




Mini napolitanas de chocolate 🍫🍫







Ingredientes:

-1 plancha de hojaldre
-chocolate con leche,negro para postres o blanco,a gustos
-1 huevo para pincelar
-azucar para espolvorear
-Para el almíbar
-150 gr agua
-150 gr azucar
-unas gotitas de limon




Asi es como lo vamos a hacer:

Hacemos primero el almíbar,os dire q yo suelo tener un bote en la nevera ya frio.
Ponemos los ingredientes en un cazo y cuando rompa a hervir dejamos reducir segun nos guste de espeso,unos 10 minutos lo tengo yo,dejar enfriar y llevar a la nevera hasta su uso.Estiramos la plancha de hojaldre y cortamos  a lo largo en tres partes iguales.Espolvorear un poco de azucar.
Ponemos onzas de chocolate a lo  largo ,pintamos el borde del hojaldre con huevo y cerramos, cortar en porciones cada barra de hojaldre sin que llegue el cuchillo al final.
Pintar con huevo y añadir almendra picada o fideos de chocolate cuando las saquemos del horno.
Llevar al horno precalentado a 200º unos minutos,hasta que esten dorados.Recien sacados pincelamos con almíbar y añadimos los fideos y dejamos enfriar sobre una rejilla,si sois capaces de dejar que se enfrien jajajaja.
Los podemos tener hechos unas horas antes de comer,son un vicio,tevasapuntar.









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