Ir al contenido principal

Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀

Familia os traigo una tapa que nos encanta en casa para el finde y nos estamos aficionando.Vamos a la cocina 👩‍🍳Sed felices 😜
#AlricoTapeo  #Delantalglobal2024



Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀





















Ingredientes

 30’
 2 a 3 raciones
  1. 1 cebolla
  2. 1 pimiento verde 🫑
  3. 150 gr queso feta
  4. 250 gr langostinos 🦐
  5. 400 gr tomate italiano triturado 🥫
  6. Orégano 🌿 1 cucharada 🥄
  7. Sal 🧂
  8. Aove 🥃





Asi es como lo vamos a hacer:

  1. Preparamos nuestra mise en place y comenzamos, picando la cebolla y el pimiento. 
    Mientras se calienta la sartén con fondo de aceite (3 cucharadas)



    Foto del paso 1 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 1 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 1 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀
  2. 2

    Añadimos la cebolla y cuando esté pochada, añadimos el pimiento.
    Y cocinamos 5 minutos más.


    Foto del paso 2 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 2 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀
  3. 3

    Añadimos el tomate y el orégano y cocinamos por 10 minutos que reduzca un poco.


    Foto del paso 3 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 3 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 3 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀
  4. 4

    Añadimos el queso desmenuzado y los langostinos pelados, rectificamos de sal y cuando cambien de color los langostinos está listo ✅ Servir al momento sin olvidar el pan.


    Foto del paso 4 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 4 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀Foto del paso 4 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀
  5. 5

    Seguro, seguro Tevasapuntar 😜


    Foto del paso 5 de la receta Langostinos estilo griego 🦐 🍅 🧅 🧀
Etiquetas:

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

PORRUSALDA DE MARTIN BERASATEGUI

Os prometí en la receta de sopa de puerros que os traería una porrusalda de fiesta para una ocasión especial,y aquí esta,un plato elegante para que enamoréis a vuestros invitados sin duda. Se la quiero dedicar a mi compañero David,sin el no habría sido posible,gracias de corazón,va por ti. Porrusalda de Martín Berasategui Ingredientes: -4 puerros -2 zanahorias -4 dientes ajo -2 patatas grandes -litro y medio de agua -aceite de oliva -sal -1 lomo de bacalao fresco -1 cayena -1 loncha de jamón en polvo -cebollino para decorar Así es como lo vamos a hacer: Ponemos una olla amplia con fondo de aceite y añadimos 2 dientes de ajo picados,el puerro en rodajas y la zanahoria y no dejamos de remover,añadimos las patatas y sofreímos unos minutos,añadimos el agua y  la sal,dejamos cocer unos 25 minutos. Mientras ponemos un cazo amplio con fondo de aceite  para hacer pil pil,y añadimos los otros 2 ajos y la cayena,cuando empiece a tomar ...
2 comentarios
Leer más

POLLO A LA CATALANA

Vaya plato delicioso,me llamó la atención solo verlo y lo tenía que hacer sin duda,gracias Lucie por esta receta,se que voy hacerla muchas veces sin duda.Tenéis que probarla,me ha gustado mucho la salsa,una receta para guardar sin duda. Dedicada con todo mi cariño a mi familia en Cataluña,os quiero muchísimo. Pollo a la catalana Ingredientes: -Medio pollo en trozos(el pollo pesaba 3 kilos jejejje) -2 cebollas grandes -10 dientes de ajo en camisa -3 hojas de laurel -media cdta canela -200 gr brandy -100 gr piñones -12 ciruelas pasas sin pepitas -sal y pimienta -aceite oliva virgen extra -agua o caldo de pollo Así es como lo vamos a hacer: Salpimentamos el pollo y ponemos una olla amplia con fondo de aceite,cuando este caliente vamos a dorar el pollo y sellarlo bien,y lo vamos reservando a un plato,mientras se va dorando el pollo,picamos las cebollas,cortamos x la mitad y en rodajas finas,y los ajos en camisa,son sin pelar,solo tendremos q l...
2 comentarios
Leer más

COUS COUS DE CORDERO Y VERDURAS

Os traigo un plato que no había comido nunca y vaya lo que me estaba perdiendo.Parece como que nos hacemos siempre a lo nuestro y nos da cosa cocinar platos diferentes de otras culturas. Yo ultimamente me lanzo a todo y os tengo que confesar que es un placer hacer algo diferente y que encima este delicioso. Me gusta el cordero,me gustan las verduras y me encantan las especias,como no iba yo hacer este plato,vamos que le vi la receta a MJ que es una chica que hace cosas que me encantan y dije........vamos al lío,así que vamos a la cocina. COUS COUS DE CORDERO Y VERDURAS Ingredientes: -300 g de cous cous -1 paletilla de cordero -1 cebolla -2 zanahorias -2 patatas medianas -1 calabacín -1 trozo de calabaza -750 ml de caldo de pollo -3 cucharaditas de Ras el Hanout -Almendras tostadas -Perejil -Aceite de oliva virgen extra -Sal Así es como lo vamos a hacer: En una olla o tajine ponemos  un fondo de aceite de oliva virgen extra. Salamos...
2 comentarios
Leer más