Familia feliz día de la hamburguesa, yo no me fui a un burguer 😂😂😂 Me preparé el pan y el relleno y lo disfruté de lo lindo.Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024#CreandoBurger
Hamburguesa de sepia 🦑 🧄 🌿 🍔
Ingredientes
- -500 gr sepia 🦑 (congelada)
- -75 gr pan 🍞
- -40 gr leche 🥛
- -3 dientes ajo asado 🧄
- -Perejil 🌿
- -1 cucharada sal 🧂
- -pimienta recien molida
- Resto
- Ajoaceite
- Mahonesa
- 1 tomate 🍅
- Lechuga 🥬
- picada cacahuetes 🥜
- Pan para hamburguesa
Asi es como lo vamos a hacer:
Descongelar la sepia la noche de antes en la nevera.
Al día siguiente la ponemos a escurrir.
- 2
Mientras remojamos el pan en la leche.
Y picamos el perejil.
- 3
Ponemos en la picadora el ajo,el perejil y la sal.
- 4
Añadimos la pimienta, el pan que se bebido toda la leche y la sepia en trozos.
- 5
Picamos y dejamos en la nevera reposar.Despues de unos minutos,hacemos las hamburguesas.
- 6
Ponemos un flus de aceite en la cecofry,y ponemos las hamburguesas,10 minutos a 240º.
- 7
Mientras se hacen,picamos la lechuga,el tomate y preparamos la picada.
- 8
Ponemos el pan a tostar y montamos la hamburguesa 🍔
- 9
Yo puse una cama de lechuga 🥬,tomate 🍅 en rodajas,la carne de sepia,la picada y ajoaceite y a disfrutar 🥳 yo me he apuntado 😂😂😂
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