Pasta con queso, tomate y setas 🧀🍅🍄

Familia me he animado con una receta de pasta que está de moda en la red,yo la he modificado a mi gusto y ya van 3 veces que me la piden en casa,la verdad que está deliciosa,vamos a la cocina.

Pasta con queso, tomate y setas 🧀🍅🍄

Ingredientes:

-400 gr de tomates cherry

-2 piezas de queso camember

-10 champiñones 

-2 guindillas

-orégano

-pimienta

-albahaca fresca picada

-aceite de oliva

-pasta(100 gr por persona)

Asi es como lo vamos a hacer:

Ponemos en una fuente un hilo de aceite y lo extendemos con un pincel,añadimos los quesos al centro,y ponemos los tomates y los champiñones cortados en 4 al rededor,añadimos las guindillas picadas, orégano y pimienta,un poco de sal y un buen chorro de aceite.Llevar al horno precalentado a 200º unos 40 minutos.

Cuando nos falten 10 minutos,cocemos la pasta en abundante agua con sal.

Sacamos la bandeja del horno,y mezclamos bien todos los ingredientes,desmenuzando bien el queso,añadimos la pasta con una pizca de agua de la cocción,mezclamos bien y servimos al momento con un poco de albahaca picada por encima y a disfrutar,os diré que mi marido no es muy de pasta y le encanta.Tevasapuntar.