Tarta de Lima y Matcha sin azucar 🍈🍵🥜🍯🍪🥥

 Familia este año me lance a una piscina sin agua para el cumple de mi hijo,una tarta de lima y macha sin azucar,que no había echo nunca y no sabia si les iba a gustar,pero yo me lance y el resultado fue una sorpresa maravillosa,a todos les encanto,mi hijo sorprendido y mi marido también,y yo encantada de la vida.Feliz cumpleaños hijo.

Vamos a la cocina.

Tarta de Lima y Matcha sin azucar 🍈🍵🥜🍯🍪🥥

Ingredientes:

Para la base

-180 gr de cacahuetes fritos

-10 datiles deshuesados

-100 gr galletas integrales

-50 gr aceite de coco

Para el relleno

-200 gr de nueces

-150 gr de leche de coco

-100 ml zumo de lima

-90 gr miel

-2 cucharadas de vainilla

-2 sobres de te macha

-100 gr de mantequilla

-ralladura de una lima

Asi es como lo vamos a hacer:

Mezclamos los ingredientes de la base y trituramos,extendemos la mezcla en un molde rectangular desmoldable y llevamos a la nevera mientras hacemos el relleno.

Mezclamos todos los ingredientes del relleno y trituramos,ponemos el relleno sobre la base y dejamos en la nevera,yo hasta el dia siguiente.

Decorar a vuestro gusto,con frutos secos,frutitas y chocolate.

Ojo no tenerla fuera de la nevera mucho tiempo xq al no llevar mantequilla la base se ablanda sin frio y se nos puede romper.Tevasapuntar.