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Mejillones al Vapor

 Familia que delicia tan sencilla de hacer,no os pasa que por mas cantidad que hacemos siempre son pocos?Mi marido arrasa,pero cuando coge los mas gordos siempre me los da jajajaja,vamos a la cocina.




Mejillones al vapor





Ingredientes:

-1 malla de mejillones
-1 hoja de laurel
-1 limón
-pimienta negra recién molida
-chorro de vino blanco




Asi es como lo vamos a hacer:

Limpiamos bien los mejillones,retirando las barbas con una tijera si tienen,la verdad q cada vez,llegan mas limpios.
Ponemos los mejillones en una olla amplia,añadimos el laurel,el limón cortado en 4 trozos,un chorro generoso de vino y la pimienta.Tapamos y dejamos a fuego fuerte hasta ver como abren los mejillones,3 o 4 minutos seran suficientes y a disfrutar.
Servir al momento y ser mas rápidos q el caballo del malo o no los vais a catar jajajaja,tevasapuntar.










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