SORBETE DE MADARINA

Una receta sencilla y deliciosa,un entrante fresco para una cena especial,os lo recomiendo sin duda.

SORBETE DE MANDARINA

Ingredientes

-1 limón pelado sin pepitas ni piel blanca

-100 gr. de azúcar glasé

-400 gr. de mandarinas peladas, partidas en gajos y congeladas desde unas horas antes
-un chorreon de cava

Así es como lo vamos a hacer:

Pelamos la fruta de pieles y pepitas,q no quede nada blanco,lo ponemos todo en el vaso batidor,junto con el azúcar. Llevamos al congelador,minimo 6 horas, yo lo dejo hasta el dia después. 

Sacamos del congelador,trituramos bien,añadiendo un buen chorro de cava.

Y servimos en copas o vasitos,es una delicia. Tevasapuntar