TIRAMISÚ A LA NARANJA EN COPAS

Este es uno de mis postres favoritos y con el os quiero desear lo mejor en estos días,que estéis junto a los que mas os quieren y seáis muy felices.Gracias por estar a mi lado un año mas,os quiero.Dedicado a tod@s los seguidores de la pagina con todo mi amor."GRACIAS"

TIRAMISÚ A LA NARANJA EN COPAS

Ingredientes:

-2 tarrinas de queso mascarpone

-200gr nata para montar(25% materia grasa)

-4 yemas

-60gr azúcar

-zumo de 2 naranjas y ralladura

-1 vaso de café ó 4 cdas café soluble y un vaso de agua caliente

-4 cdas licor,ron,brandy,cointreau,amaretto...

-2 paquetes de soletillas,he puesto sobaos en esta ocasión

-cacao en polvo tipo valor

Así es como lo vamos a hacer

Tendremos el café listo con antelación,mezclado con el licor elegido para q este frió,mezclamos las yemas con la mitad del azucar,integrando bien el azúcar,hasta q nos cambie de color,añadimos y mezclamos el queso, el zumo de naranja y ralladura de una de ellas, montamos la nata con el resto del azúcar y lo añadimos a la mezcla anterior con una espátula en movimiento envolvente,q este todo bien integrado,disponemos unas copas bonitas ,vamos mojando las soletillas en el café y ponemos una capa de soletillas,una de crema,soletillas y crema,así hasta completar la copa, coronamos con nata y expolvoreamos con cacao y ralladura de naranja, lo llevamos unas horas a la nevera,yo monté un poco mas de nata para adornar por encima,eso es a vuestro gusto,servir bien frió,ahhh y no tomarlo a la noche si queréis dormir jejejjeje,tevasapuntar

FELICES FIESTASSSSS¡¡¡¡¡¡¡

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