Familia a mi la ensaladilla me saca la sonrisa,y es que tener ensaladilla fresquita en la nevera cuando llegas de trabajar no tiene precio,abres la nevera,mientras oyes de fondo -¿que cenamos ? Y tu ves un taper lleno de ensaladilla y mínimo sonríes 😂😂😂 y dices ya tengo la cena 😂😂😂 Vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #YellowDay
Ingredientes
- 150 gr jarreta del puchero
- 150 gr pollo del puchero
- 3 patatas
- 2 zanahorias
- 2 pencas de apio
- 150 gr garbanzos
- 3 huevos duros
- sal y pimienta
- Para la mahonesa
- 1 huevo
- aceite oliva suave
- sal y pimienta
Asi es como lo vamos a hacer:
Nada como hacer tu ultimo puchero hasta que se vayan los calores y sacar para hacer ensaladilla.
Desmenuzar la carne de ternera y de pollo en un bol.
Chafar las patatas y añadir.Chafar la zanahoria y añadir.
Chafar los garbanzos y añadir.
Picar el apio y los huevos y añadir.Mezclamos bien y salpimentar.Hacemos la mahonesa y mezclamos con la ensaladilla y lista ✅
Dejar reposar en la nevera hasta la hora de servir,dos horas mínimo y a disfrutar 🥳 Tevasapuntar ???
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