Tarta de manzana invertida en cecofry 🍎 🍏 🍎🍏

Familia mañana hace 34 años que me casé 👰🏼‍♀️🤵🏽 y para celebrarlo he preparado uno de los postres favoritos de mi costilla,nos encanta todo lo que lleve manzana,vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #TodoConManzana

Tarta de manzana invertida en cecofry 🍎 🍏 🍎🍏

Ingredientes

 20´ elaborado y 30´cocción

 8 raciones

1. 3 huevos 🥚
2. 200 gr azúcar
3. 120 aceite de girasol 🌻
4. 1 yogur griego
5. 200 gr harina 🍚
6. 1 pizca sal 🧂
7. 1 cdta canela 🥄
8. 1 sobre levadura
9. ralladura de limón 🍋
10. 2 manzanas 🍏
11. 1 nuez de mantequilla 🧈
12. 2 cucharadas azúcar moreno 🥄🥄

Asi es como lo vamos a hacer:

1. Mezclamos los ingredientes secos, tamizando la harina y reservamos. Rallamos el limón.

   
   

   
2. 
   

   Blanqueamos el azúcar con los huevos hasta que doble volumen, añadimos el aceite, el yogur y batimos,añadimos la ralladura de limón.

   
   

   
3. 
   

   Ponemos los ingredientes secos y batimos que no queden grumos, picamos media manzana en trozos pequeños y añadimos a la mezcla.

   
   

   
4. 
   

   Descorazonar las manzanas, cortar y añadir zumo de limón.

   
   

   
5. 
   

   Poner la mantequilla y el azúcar en la freidora 3 minutos a 180º.

   
   

   
6. 
   

   Poner las manzanas con cuidado no quemarnos y añadir la mezcla con una cuchara invertida para hacer cascada,como veis en la foto.

   
   

   
7. 
   

   Ponemos la freidora a 180º 20´y 170º 10´mas y listo, desmoldar y dejar enfríar. 
   Disfrutar con un buen café para merendar.........Tevasapuntar