Albóndigas de pollo 🐓 y calabacín 🥒 & hamburguesas 🍔

Familia os traigo unas albóndigas de pollo con calabacín para chuparse los dedos,podemos poner la salsa que mas nos guste y acompañar con ensalada, yo he preparado hamburguesas,que como me salen 8, con estas cantidades, hice 6 y 14 albóndigas. En este caso las he acompañado con arroz,vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜  #calabacín

Albóndigas de pollo 🐓 y calabacín 🥒 & hamburguesas 🍔

Ingredientes

 1 h

 4 raciones

1. 1 kilo carne picada de pollo 🐓
2. 1 calabacín 🥒
3. 1 cebolla 🧅
4. 2 dientes ajo 🧄
5. 1 huevo 🥚
6. sal y pimienta 🧂
7. 3 cucharadas pan rallado(1 mas si queda muy suelta) 🥄 🍞
8. sazonador de verduras
9. aove
10. arroz,patatas,ensalada,setas variadas

     Arroz blanco de guarnición
11. salsa de tomate 🥫

     Tomate casero

Asi es como lo vamos a hacer:

1. Preparamos como siempre todos los ingredientes,una vez lista nuestra mise en plase,comenzamos.

   
   

   
2. 
   

   Picamos los ajos y la cebolla,he usado la picadora para hacer la picada con intención de que me quede muy picado pero sin moler.

   
   

   
3. 
   

   Añadir la cebolla a la carne y mezclar.Picar el calabacín,añadir y mezclar.

   
   

   
4. 
   

   Ponemos el huevo,sal,pimienta y especias y mezclamos.Añadimos el pan,yo pongo 3 cucharadas y mezclo bien y añado otra,si veo que me queda muy suelta.

   
   

   
5. 
   

   Dejamos la carne reposar 20 minutos en la nevera. 
   Y ya podemos hacer las hamburguesas y las albondigas. 
   6 hamburguesas y 14 albóndigas.

   
   

   
6. 
   

   Las albóndigas las hice en la cecofry en 10 minutos y luego le ponemos la salsa que mas nos guste. Os he dejado el tomate casero que siempre tengo en la alacena.

   
   

   
7. 
   

   Acompañar con lo que mas os guste,os dejo enlace de arroz blanco. 
   Y a disfrutar de una receta sencilla,sana y deliciosa. 
   Las hamburguesas en la cecofry están listas en 10 minutos también. 
   ¿Tevasapuntar?