Ir al contenido principal

ESPAGUETIS DE CALABACÍN A LAS FINAS HIERBAS

Una de esas recetas que nos gustan por su sencillez y por ser tan saludable,cuando nos apetece cuidarnos y perder algo que hace tiempo que nos sobra jejeje,siempre viene bien sin duda.





ESPAGUETIS DE CALABACÍN A LAS FINAS HIERBAS




Ingredientes:

-1 calabacín grande

-1 pechuga de pollo

-finas hierbas

-sal y pimienta

-aceite de oliva




Así es como lo vamos a hacer:

Lavamos bien el calabacín y sacamos los espaguetis,necesitamos un pelador especial q saca las tiras de verdura,en cualquier ferretería lo podéis encontrar.Separar los espaguetis con las manos para q no se nos apelmacen al escalfar y reservar.
Cortamos la pechuga en 4 filetes,salpimentamos y añadimos las especias,pasamos x la plancha pincelada con aceite y doramos,cortamos en tiras mientras escalfamos la verdura en agua hirviendo 3 minutos,escurrimos y servimos al momento.
Ponemos el espagueti al plato,salpimentamos y añadimos un poco de especias y el pollo cortado en tiras,un chorrito de aceite y a comerrrrrr. Tevasapuntar.
 












Comentarios

Entradas populares de este blog

PORRUSALDA DE MARTIN BERASATEGUI

Os prometí en la receta de sopa de puerros que os traería una porrusalda de fiesta para una ocasión especial,y aquí esta,un plato elegante para que enamoréis a vuestros invitados sin duda. Se la quiero dedicar a mi compañero David,sin el no habría sido posible,gracias de corazón,va por ti. Porrusalda de Martín Berasategui Ingredientes: -4 puerros -2 zanahorias -4 dientes ajo -2 patatas grandes -litro y medio de agua -aceite de oliva -sal -1 lomo de bacalao fresco -1 cayena -1 loncha de jamón en polvo -cebollino para decorar Así es como lo vamos a hacer: Ponemos una olla amplia con fondo de aceite y añadimos 2 dientes de ajo picados,el puerro en rodajas y la zanahoria y no dejamos de remover,añadimos las patatas y sofreímos unos minutos,añadimos el agua y  la sal,dejamos cocer unos 25 minutos. Mientras ponemos un cazo amplio con fondo de aceite  para hacer pil pil,y añadimos los otros 2 ajos y la cayena,cuando empiece a tomar ...

Sopa de picadillo 🍵 🎄

Familia no recuerdo terminar el año sin un buen puchero,y es que donde se ponga una buena sopa 🥣,quien lo ha comido en mi casa dice que le da la vida,con esta sopa y los huevos rellenos os deseo feliz año,vamos a la cocina por última vez en 2023 👩‍🍳Sed felices 😜 Sopa de picadillo 🍵 🎄 Ingredientes   3 a 4 horas   Todos los que lleguen 😂 Puchero   Puchero -Huevos cocidos 🥚 -Jamón picado -Fideos Asi es como lo vamos a hacer: Os dejo la receta del puchero,que yo siempre lo hago días antes. Ponemos los huevos a cocer,uno por persona.y picamos el jamón. Ponemos 5 cazos de caldo por persona,y añadimos una patata si os gusta,cuando la patata esté tierna,añadimos los fideos,un cuenco de la mano por persona,los míos son del número 2,en 5 minutos listos ✅ Servir con huevo picado y jamón en cada plato y a disfrutar 🥳 Tevasapuntar Recetas enlazadas Puchero

Paella de langostinos y cigalas 🦞 🦐 🥘

Familia los domingos como siempre es fiesta 🥳 en casa solo por sacar la paella 🥘 y si ya le pones unos amigos del mar 🌊 locura 🤪 máxima,vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜   #revistacookpad Paella de langostinos y cigalas 🦞 🦐 🥘 Ingredientes   1 hora   4 raciones -250 gr  arroz 🌾 -2  cebollas 🧅 -1  tomate 🍅 -2 dientes  ajo asado 🧄 -300 gr  langostinos 🦐 -4  cigalas por persona 🦞 -1  papelillo de azafrán -1 cucharadita  pimentón 🥄 -1 cucharadita  pimiento choricero 🥄 -1 cucharadita  tomate concentrado 🥫 -1 litro  caldo   Fumet de langostinos🍃 🦐🦐🍃 -Aove 🥃 -Sal 🧂 Asi es como lo vamos a hacer: Como siempre,nuestra mise en place,para facilitar el trabajo y no olvidar nada, picamos la cebolla y trituramos el tomate y hacemos la infusión de azafrán con un poco de caldo. Nivelamos la paella con el aceite y encendemos aro de dentro,añadimos la cebolla.  Vamos dorando,hasta tener ese color...